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ワンランク上のプレート・ランチ

なんとか買物を午前中に済ませ、ランチへ!

ハワイでランチと言えば「プレート・ランチ」!

でっかいプレートに、どっさりのロコ・フード!

ってことで、向かったのはワード・センターにある「カカアコ・キッチン/Kakaako Kitchen」

この「カカコア・キッチン」は、パシフィック・リム・キュイジーヌの名店「3660 オン・ザ・ライス」の姉妹店。

パシフィック・リム・キュイジーヌとは、ハワイ独自の素材や料理に世界各国のレシピをブレンドしたもの。

オーストラリアでも「モダン・オーストラリアン」と言って、フレンチ、イタリアン、日本料理といった各国の料理の手法で、オーストラリアの新鮮な素材を使ったレストランが流行だけど、そのハワイ版と言った感じ。

で、その有名店が作る「プレート・ランチ」ってこともあって、お値段もちょっと高め。

自分はローカル・フードの「ハンバーグ・ステーキ、玄米とマカロニ・サラダ付き」をオーダー。Joeはサラダ。

カウンターでオーダーして、番号札をもらって、出来上がったら席まで持ってきてくれます。ドリンク関係はセルフ・サービス。

で、お味は…

うまい… うまいんだけど…

ハンバーグにかかっているソースも簡単に出せる味ではないし、確かに「安くてボリュームたっぷり」っていう他のプレート・ランチ屋さんと比較すれば、味のランクは上。

でも、個人的には、プレート・ランチはシンプルな味付けの方がいいような…

凝り過ぎ、と言うか、味もクドく感じてしまった…

Joeのサラダも、ハーブのハジルが入った本格的なもので、おいしい!でも、やはり、自分にとってはちょっとクドかったかな?

たしかに味に深みはあるんだけど…

でも、有名店の料理が手軽に10ドル以下で食べられるのは、やはりお得!

っていうか、凄い人気!

外にはみ出るぐらい並んでました!

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Kakaako Kitchen
Ward Centre 1F, 1200 Ala Moana Blvd., Honolulu
Ph 808 596 7488


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by funnyfelix | 2008-05-01 02:09 | HAWAII GAZE