うまいっ?脳みそ!?
こちらに来てすぐの頃、何もかもが珍しく、特にスーパー・マーケットには、買い物より見学って感じで毎日のように通っていた。
で、お肉のコーナーで衝撃のブツを発見!
それはカンガルーの肉ではなく、エミューの肉でもなく…
脳みそ!
そう、ラム(羊)の脳みそ!
小さなおにぎりサイズの脳みそが綺麗にトレイに乗っていた!
脳みそがスーパーでパック売りされてるなんて…
まあ、当然眺めるだけで買う勇気はなっかた。見た目、マジ脳みそだし!
で、先日、友達のバースデー・パーティーで知り合いのレストランへ…。
まあ、そのレストランの話はまた、ってことで、注目はそのメニュー!
前菜に「ラムの脳みそフライ、タルタル・ソース添え」が!!
もちろん、自分はそんなメニューは頼まず、普通にオニオン・スープ。
が、Joe「脳みそ、うまいんだよー」ってオーダー。
で、サーブされたのは、見た目コロッケ。
Joeが「食べてみな」って一口分、フォークにとってくれた。
で、お味は…。
まあ、濃厚な絹ごし豆腐?白子?って感じ。フライの衣や、ソースと一緒だから、正直、これが脳みその味だ!ってものはわからなかった…。
でも一応「う、うん、おいしいね」と。
が、さりげなくJoeのお皿を見ると…
フライの衣の間から中身が見えてた!ウゲ〜、これ見ちゃったら、もうダメ!
Joeがフォークにとってくれたのは、衣しか見えなく、中身、見えなかったし、食感からしても、絶対マッシュしてあると思っていたのに…、ほんと脳みそを衣で揚げてあるだけ!
ヒョエ〜!
by funnyfelix | 2006-06-09 16:39 | g-life